Als je een e-mail wilt krijgen als ik een bericht heb gepost...

woensdag 12 maart 2014

Zuinigheid met vlijt...

bouwt huizen als kastelen, luidt een oud gezegde. Daar moest ik onmiddellijk aan denken toen ik het kaarsvet van een schaal kaarsen uit december aan het hergebruiken was. Ik vond het zonde om al dat kaarsvet weg te gooien dus kocht ik een pakje mêches bougies, kaarsenlontjes, verhitte de klomp oud kaarsvet en goot al mijn Ikeaglazen vol met het mengsel. Van witte en turquoise kaarsen is nu een smaakvol oudblauw ontstaan. Kan ik de hele zomer 's avonds buiten opnieuw van genieten!



zondag 9 maart 2014

L'approvisionnement... oftewel biggenhok


Onze voorraadkamer op La Sauvagère noemen we het biggenhok. Dat komt omdat daar ooit een biggenhok stond, een soort houten raamwerk om met de kleine biggen naar de markt te gaan om ze te verkopen. Sindsdien heet die ruimte zo, ondanks alle voornemens het de voorraadkamer te noemen!
Nog ver daarvoor zal het een stal geweest zijn, vermoed ik. Enfin, beetje bij beetje hebben we dat opgeknapt maar de wanden blijven gruizig met die ruwe stenen. Vandaar mijn plan om - voor het seizoen begint - dit tot een schone ruimte om te toveren, als een soort van uitbreiding op de keuken. Maar vooral een ruimte waar ik groente en fruit koel kan opslaan en andere voorraad droog kan bewaren. Als ik dan druk aan het koken ben heb ik geen zorgen meer om boodschappen doen, dat is het idee!
Ton en ik  zijn deze week druk met deze klus geweest en al een heel eind op weg... Klussen is iets wat we heel goed samen kunnen en heel veel plezier aan beleven, gelukkig maar!
De muren van originele Pierres, kalkstenen

Hier al een wand geverfd en de deur opnieuw gelakt

Het raamwerk waarop de gipsplaten gemonteerd gaan worden,
waterpas natuurlijk!

Gipsen voorzetwanden rondom

Plafond is nog in wording

vrijdag 7 maart 2014

Romantische rozen

Vandaag heb ik een nieuwe roos geplant en afscheid genomen van de oude...
Die stond al een paar jaar te zieltogen op dat plekje naast de deur, elk jaar met veel moeite én mest nog een paar geweldig grote én geurige rozen voortbrengend maar voor de rest van het seizoen kaal! Toch heb ik veel moeite een plant weg te doen als hij nog leeft, zij het summier. Bij elke aanblik werd ik er treurig van, wat  volgens mij helemaal niet de bedoeling is van de roos. De schoonheid van de roos wil in alle opzichten bedwelmen, volgens mij.
Gisteren hakte ik de knoop door en kocht een nieuwe, een bijzondere; een échte Pierre de Ronsard, een roze, een romantische roos, zegt het bloemenboek...



Pierre de Ronsard zelf was een Franse dichter uit de 16e eeuw, prins der dichters wordt hij in Frankrijk genoemd. Dan toch poëzie op deze plek...?
Of vandaar wellicht het romantische? Of vanwege zijn uiterlijk, zijn uitbundigheid, zijn bijzondere kleurschakering? Ik ben ook erg benieuwd naar de geur. Van de oude roos heb ik stekjes genomen, die zijn leven kunnen gaan voortzetten. Het rek op de muur snel even gebeitst en het gat in het terras hebben we zo goed mogelijk uitgespit, met speciale aarde gevuld en Pierre met zijn voeten in de vochtige aarde geplant. 
Ik zie het nu al helemaal voor me, de gevel vol met roze rozen, weelderig, zomers. Maar het is natuurlijk afwachten of hij dat allemaal wil gaan doen... wordt vervolgd!



Bonne chance, Pierre!