maandag 11 juli 2011

Roseval aardappelen geoogst!

Toen mijn 85-jarige vader vorige week bij ons op de boerderij was hebben we samen een partijtje Roseval aardappelen geoogst, zie hier...


We hebben ze niet aangepland in het voorjaar, maar enkele aardappeltjes van vorige jaar zijn per ongeluk in de grond blijven zitten. Die kwamen dit voorjaar natuurlijk op. Aangezien ze de twee jaren eropvolgend niet op dezelfde plek mogen staan i.v.m. aardappelziekte hebben we de 7 plantjes maar 'even' in een bak geparkeerd... Daar werden ze ruim een meter hoog! Deze ervaring leert ons dat Roseval het daar ( = 1/3 compost, 1/3 aarde en 1/3 vermiculiet) dus veel beter doen dan in de volle grond bij ons, wat klei is. De opbrengst was groot en het zijn veel mooiere en grotere aardappels dan vorig jaar.
Gisteren hebben we ze gegeten, geroosterd met knoflook en rozemarijn, naruurlijk ook uit eigen tuin. SMULLEN was het!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten